Όσο για το τι θα φτιάξω με τις πανέμορφες φράουλές μου, το έχω ήδη αποφασίσει. Ένα φανταστικό tiramisu με φράουλες και κρέμα mascarpone!

Σκέφτομαι να φτιάξω μία φανταστική, εύκολη τάρτα με έτοιμο φύλλο σφολιάτας, αγκινάρες και τυρί ricotta.

Θα φτιάξω ζελέ με φραγκοστάφυλα αλλά μια εκδοχή του που μπορεί να συντηρηθεί σε βαζάκι για πολύ καιρό.

Αυτό που αγαπώ πολύ είναι οι κρύες σούπες του καλοκαιριού. Αυτές που φτιάχνονται με ολόφρεσκα λαχανικά και δεν χρειάζονται κανένα μαγείρεμα. Σαν αυτή που κάνω σήμερα.

Σήμερα φτιάχνω μια υπέροχη, δροσερή Charlotte με τα κόκκινα, ολόφρεσκα μούρα που μόλις μάζεψα.

Τα φύλλα σαν να έδωσαν ένα εξωτικό άρωμα και επίγευση στο φαγητό, δεν μπορώ να προσδιορίσω πώς ακριβώς, αλλά απέκτησε ένα άλλο ενδιαφέρον και σπιρτάδα!