Bread & Crackers & Pies
05 Μαρτίου 2021
Αλμυρά Muffins με καλαμποκάλευρο και φέτα
Είναι σούπερ υγιεινά, ελαφριά, απλά, εύκολο να μεταφερθούν σε ταπεράκι στο σχολείο και θεϊκά νόστιμα!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Cookies & Cakes & Tarts
26 Φεβρουαρίου 2021
Κέικ βανίλιας με φουντούκια
Κάνω σήμερα ένα κέικ βανίλιας με αλεσμένα φουντούκια, απλό, από αυτά που κάνουμε όλοι συνεχώς. Θέλω όμως να το κάνω όμορφο, όσο πιο όμορφο γίνεται και να το φωτογραφίσω μαζί με τη ροζ καμέλιά μου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Vegan
19 Φεβρουαρίου 2021
Χούμους με μαύρα ρεβίθια και ντιπ αβοκάντο
Μόλις σήμερα διαπίστωσα πόσο πολύ αγαπιούνται όλα αυτά τα υλικά. Ένα χούμους με μαύρα ρεβίθια και dip αβοκάντο με κόλιαδρο! Απλά υπέροχο!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Sweets
12 Φεβρουαρίου 2021
Soufflé πορτοκαλιού
Είναι ο καιρός με τα πιο ζουμερά, τα πιο αρωματικά και τα πιο όμορφα πορτοκάλια. Είναι πρώτη φορά που σας λέω πως ένα γλυκό ε, ναι, είναι υγιεινό! Και ελαφρύ, και δροσερό!!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Winter
05 Φεβρουαρίου 2021
Χρωματιστή χειμωνιάτικη σαλάτα
Λαχανικά και φρούτα, όλα in season, ξηροί καρποί, αποξηραμένα cranberries, σταφίδες, blueberries, χυμό και ξύσμα φρέσκου πορτοκαλιού..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Bread & Crackers & Pies
29 Ιανουαρίου 2021
Αλμυρά κριτσίνια με προζύμι
Φανταστικά, στριφτά, κριτσανιστά, τραγανά, πανέμορφα βγήκαν τα κριτσίνια μου με προζύμι. Με γεύσεις παρμεζάνας, πεκορίνο, τριμμένης και αποξηραμένης ελιάς, φασκόμηλου, δενδρολίβανου, καρυδιού..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πρόσφατα άρθρα

Ψητά βασιλομανίταρα με πουρέ πατάτας και λάδι τρούφας
Vegetables
22 Ιανουαρίου 2021
Βρήκα ολόφρεσκα, πανέμορφα βασιλομανίταρα και τα μαγειρεύω ψητά με δενδρολί...

Λαχταριστές χειμωνιάτικες σουπίτσες
Vegetables
15 Ιανουαρίου 2021
Οι σούπες είναι πολύ θρεπτικές, ειδικά το χειμώνα, θεωρούνται ενεργειακές ...

Τραχανάς βουβαλίσιος με όστρακα
Sea Food
08 Ιανουαρίου 2021
Εάν σας δοθεί η ευκαιρία και βρεθείτε μπροστά σε αυτά τα υπέροχα υλικά, μην δ...

Ροζ Pavlova με φρούτα του δάσους
Christmas
30 Δεκεμβρίου 2020
Είναι ροζ, βασικό, έχει υπέροχο σχήμα και τα πιο φανταστικά χρώματα από τα φρ...

Ψητό χοιρινό κότσι με κυδώνια και κάστανα
Meat
22 Δεκεμβρίου 2020
Λατρεύω τα κυδώνια όταν μπερδεύονται με τα ψητά και τις γάστρες. Και για να γ...

Magical Christmas Cookies
Christmas
18 Δεκεμβρίου 2020
Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες ακολουθώ ακριβώς την ίδια διαδικασία, ιεροτελεστί...
Ornament & Crime
20 Νοεμβρίου 2020
Autumn Forage Feast - Στρώνοντας το φθινοπωρινό τραπέζι
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ξέρω πως όλα αυτά είναι τα ωραιότερα props και στολίδια που θα μπορούσα να έχω. Autumn forage feast. Μια πραγματική φθινοπωρινή γιορτή.
Workshops & Events
09 Ιουλίου 2020
The Venetian Experience
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μόλις ανακοινώθηκε το workshop "The Venetian Retreat", ήμουν η πρώτη που δήλωσε συμμετοχή, για την ακρίβεια ήμασταν, εγώ και η αγαπημένη μου συνταξιδιώτης, η κόρη μου.
Travel For Food
29 Νοεμβρίου 2019
Forage Feast Photography - Provence
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Έχω να πω πως αυτή η ομάδα τα πήγε εξαιρετικά, μοναδικά! Δέσαμε υπέροχα μαζί! Νιώθω ευγνώμων που γνώρισα τόσο υπέροχους ανθρώπους και που ήμουν μέρος αυτής της υπέροχης παρέας.