Κάπως έτσι, ανακατεύοντας τις ζάχαρες, τα αλεύρια και τις βανίλιες, ψήνοντας... Ανακτώ τις δυνάμεις μου! Ένα απλό κέικ βανίλιας, αυτή τη φορά με αχλάδια, μπορεί να κάνει θαύματα!

Η υπέροχη, γλυκιά και δροσερή γεύση από το σαγκουίνι δένει μαγικά με τις τραγανές, λεπτοκομμένες φέτες φινόκιο. Και ο δυόσμος απλά δίνει το τέλειο αρωματικό finish.

Εάν θέλετε να εμπλουτίσετε λίγο παραπάνω το πιάτο σας, προσθέστε και λίγη τρούφα στον πουρέ σε όποια μορφή σας αρέσει.

Η Καθαρά Δευτέρα έχει ένα σχεδόν συγκεκριμένο μενού. Ξεκινάω με τα must. Ταραμοσαλάτα με λαγάνα! Τα αγαπημένα!

Αν και δεν έιχα πολύ χρόνο, μπήκα στον πειρασμό να πάρω μερικές φωτογραφίες και να μοιραστώ το σημερινό μου διάλειμμα μαζί σας.

Το ιδιαίτερα λιπαρό αυτό κομμάτι μπορεί να μαγειρευτεί με πάρα πολλούς τρόπους και να γίνει ιδιαίτερα νόστιμο.