Winter

Λάχανο τουρσί στη γάστρα με σύγκλινο και λουκάνικο
Winter 25 Φεβρουαρίου 2019
Η μέρα με τσιγκλάει πολύ έντονα για κάτι πιο βουνίσιο, μαγειρευτό, κάτι σε γά...
Πλεξούδα Κολοκύθας Με Σφολιάτα
Winter 28 Ιανουαρίου 2019
Ήρθε η ώρα της κολοκύθας, στα σίγουρα. Έχω μαζέψει αρκετές και προς το παρόν ε...
Spicy Λαχανοντολμάδες με ξινό λάχανο
Winter 21 Ιανουαρίου 2019
Η βαρυχειμωνιά συνεχίζεται. Τόσο χιόνι, ούτε στα όνειρά μου!

Autumn

Φθινοπωρινό Plateau Τυριών
Autumn 14 Νοεμβρίου 2019
Είχα αγωνία για τη γεύση του καρικιού! Είναι κάτι σαν το παλαιωμένο κρασί, μπ...
Galette με πράσα, πατάτες και τυρί
Autumn 25 Οκτωβρίου 2019
Μιας και οι πατάτες με τα πράσα κάνουν καλή παρέα, σήμερα σκέφτηκα την κλασικ...
Toύρτα κολοκύθας με ganache σοκολάτας
Autumn 10 Οκτωβρίου 2019
Νιώθω χαρούμενη που χρονίσαμε μαζί και λέω να το γιορτάσουμε! Με ένα γλυκό φυ...

Summer

Djuvec (Γιουβέτσι με ρύζι και λαχανικά)
Summer 03 Οκτωβρίου 2019
Λατρεύω αυτό το φαγητό για το μελωμένο ρύζι του που έχει τραβήξει όλου τους χ...
Δίχρωμη Panna Cotta με σως φράουλας
Summer 19 Σεπτεμβρίου 2019
Φυσικά και σκέφτηκα να τις φάμε έτσι ωμές αντί να στολίσουν κάποιο γλυκό αλλ...
Μύδια Marinière
Summer 13 Σεπτεμβρίου 2019
Σήμερα θα κάνω τη δική μου παραλλαγή της συνταγής, έτσι όπως την κάνουμε χρό...

Spring

Artichoke Ragù With Tagliatelle
Spring 07 Μαΐου 2019
Τι μαγειρεύουμε σήμερα; Τι να πρωτοκάνω; Είχα τόση χαρά που πραγματικά δεν ήξ...
Ανοιξιάτικη Pavlova με φράουλες
Spring 03 Μαΐου 2019
Πώς γίνεται καθε φορά, λειτουργεί πια κάπως αυτόματα, η Pavlova με φράουλες να εί...
Μαγειρίτσα Με Μανιτάρια
Spring 25 Απριλίου 2019
Συνεχίζεται η περίοδος διατροφής σχεδόν αποκλειστικά με λαχανικά. Έτσι, καθ...

Christmas

Λευκή Τούρτα με γαρίδες και σολομό
Christmas 22 Δεκεμβρίου 2018
Ξέρω, ξέρω, θα μου πείτε άλλη μία Λευκή Τούρτα, κάτι σαν sequel! Και εν μέρει έχετ...
Λευκή τούρτα Χριστουγέννων με χουρμάδες
Christmas 19 Δεκεμβρίου 2018
Είμαστε μία ανάσα από τα Χριστούγεννα. Ζούμε στον υπέροχο πυρετό των προετο...
Στολίζοντας το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι
Christmas 11 Δεκεμβρίου 2018
Είναι το τραπέζι που κλέβει την παράσταση.

Easter

Το Πασχαλινό Τραπέζι
Easter 28 Απριλίου 2019
Βγάλτε και εσείς ό,τι πιο χαρούμενο έχετε από τα ντουλάπια σας, όλα τα παιδικ...
Μαγειρίτσα Με Μανιτάρια
Easter 25 Απριλίου 2019
Συνεχίζεται η περίοδος διατροφής σχεδόν αποκλειστικά με λαχανικά. Έτσι, καθ...
My Gluten-free Easter Cookies
Easter 22 Απριλίου 2019
Σήμερα θα δοκιμάσω να παίξω με τα διαφορετικά αλεύρια που έχω αγοράσει, για ...