Salty

Αλμυρά κουλουράκια με blue cheese και καρύδια
Salty 10 Ιανουαρίου 2020
Συνοδεύουν υπέροχα το κρασάκι σας, στολίζουν το τραπέζι σας και είναι από τα...
Bruschetta Με Prosciutto Και Σύκο
Salty 09 Σεπτεμβρίου 2019
Σήμερα ο συνδυασμός των υλικών είναι ο αγαπημένος μου. Ψωμάκι ciabatta, μαλακό κα...
Σπανακόρυζο Με Κέιλ Και Ντοματάκια Cherry
Salty 12 Απριλίου 2019
Δύο εβδομάδες μέχρι το Πάσχα!! Αγαπώ πολύ αυτή την εποχή του χρόνου.

Sweets

Μαρμελάδα βερίκοκο με βανίλια
Sweets 07 Αυγούστου 2020
Η γεύση του βερίκοκου δένει μοναδικά με τους κόκκους βανίλιας! Απίστευτα αρ...
Upside-Down κέικ με βύσσινα
Sweets 17 Ιουλίου 2020
Ένα κέικ με βουτυρένια βάση και έντονη γεύση από αμύγδαλο, σκεπασμένο με πηχ...
Vanilla birthday cake
Sweets 20 Ιανουαρίου 2020
Ενώνω διάφορες συνταγές σήμερα, κλέβω και λίγο στη ζάχαρη, λίγο στο βούτυρο ...

Gourmet

Τραγανές πατάτες με βούτυρο και θυμάρι
Gourmet 05 Μαΐου 2020
Σήμερα κάνω την απόλυτη "αμαρτία"! Τις πιο βουτυρένιες πατάτες ever! Και βούτυρ...
Ταρτάρ με λαβράκι και ξινή κρέμα
Gourmet 31 Δεκεμβρίου 2019
Μιας και το φετινό μας menu είχε αρκετά ψαρικά και αφού είχα την τύχη να βρω ολ...
Σούπα με όστρακα
Gourmet 20 Δεκεμβρίου 2019
Ο καιρός είναι κρύος, επιτέλους, και σκέφτομαι να την πειράξω λίγο και να την ...

Preserved Food

Μαρμελάδα βερίκοκο με βανίλια
Preserved Food 07 Αυγούστου 2020
Η γεύση του βερίκοκου δένει μοναδικά με τους κόκκους βανίλιας! Απίστευτα αρ...
Πηκτίνη πράσινου μήλου
Preserved Food 31 Ιουλίου 2020
Χρησιμοποιώντας την πηκτίνη στην παρασκευή μαρμελάδας μειώνουμε στα μισά α...
Ζελέ Με Κόκκινα Φραγκοστάφυλα
Preserved Food 03 Ιουλίου 2019
Θα φτιάξω ζελέ με φραγκοστάφυλα αλλά μια εκδοχή του που μπορεί να συντηρηθε...

Seasonal

Τραγανά λαχανικά στον φούρνο
Seasonal 24 Ιουλίου 2020
Είναι πραγματικά υπέροχα γιατί χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για να μαγειρευτ...
Toύρτα κολοκύθας με ganache σοκολάτας
Seasonal 10 Οκτωβρίου 2019
Νιώθω χαρούμενη που χρονίσαμε μαζί και λέω να το γιορτάσουμε! Με ένα γλυκό φυ...
Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί με Μανούρι
Seasonal 11 Ιουνίου 2019
Το άνθος του κολοκυθιού είναι από τις πιο περιζήτητες λιχουδιές του καλοκαι...