Salty

Bruschetta Με Prosciutto Και Σύκο
Salty 09 Σεπτεμβρίου 2019
Σήμερα ο συνδυασμός των υλικών είναι ο αγαπημένος μου. Ψωμάκι ciabatta, μαλακό κα...
Σπανακόρυζο Με Κέιλ Και Ντοματάκια Cherry
Salty 12 Απριλίου 2019
Δύο εβδομάδες μέχρι το Πάσχα!! Αγαπώ πολύ αυτή την εποχή του χρόνου.
Το τέλειο Wiener Schnitzel
Salty 11 Ιανουαρίου 2019
Μόλις γυρίσαμε από ένα πρωτοχρονιάτικο ταξίδι-αστραπή στην υπέροχη Βιέννη....

Sweets

Κέικ με ξινόμηλα και λάδι καρύδας
Sweets 08 Νοεμβρίου 2019
Αυτά τα τόσο απλά υλικά, χτυπημένα με ένα αρχαίο μίξερ χειρός και ψημένα σε έ...
Toύρτα κολοκύθας με ganache σοκολάτας
Sweets 10 Οκτωβρίου 2019
Νιώθω χαρούμενη που χρονίσαμε μαζί και λέω να το γιορτάσουμε! Με ένα γλυκό φυ...
Τάρτα με νεκταρίνια και φασκόμηλο
Sweets 24 Σεπτεμβρίου 2019
Επέλεξα λοιπόν κάποια από τα τελευταία νεκταρίνια της σεζόν, που ακόμα κρατ...

Gourmet

Τάρτα Με Σπαράγγια
Gourmet 10 Μαΐου 2019
Σήμερα ξαναστέκομαι στην υπέροχη Τάρτα με Σπαράγγια! Την έχω κάνει αρκετές φ...
Φάβα με ντοματάκια cherry
Gourmet 01 Απριλίου 2019
Σήμερα θα κάνω την αγαπημένη μας spread σαλάτα με φάβα και ντοματάκια cherry. Πολύ...
Ταλιατέλες με καραβίδες, bisque και τρούφα
Gourmet 18 Μαρτίου 2019
Αυτό που γίνεται σήμερα στην κουζίνα μου είναι φανταστικό! Βρήκα ολόφρεσκες ...

Preserved Food

Ζελέ Με Κόκκινα Φραγκοστάφυλα
Preserved Food 03 Ιουλίου 2019
Θα φτιάξω ζελέ με φραγκοστάφυλα αλλά μια εκδοχή του που μπορεί να συντηρηθε...
Ajvar – Το Κόκκινο Χαβιάρι
Preserved Food 28 Αυγούστου 2018
Κάθε τέλος καλοκαιριού, εκεί αρχές Σεπτέμβρη, μαίνεται ένας μικρός μαγειρικ...
Πρώτη Φορά Αγκινάρα!!!!!
Preserved Food 20 Αυγούστου 2018
Είναι πραγματικά κάποια φυτά που σε κάνουν να υποκλίνεσαι και να τα θαυμάζει...

Seasonal

Toύρτα κολοκύθας με ganache σοκολάτας
Seasonal 10 Οκτωβρίου 2019
Νιώθω χαρούμενη που χρονίσαμε μαζί και λέω να το γιορτάσουμε! Με ένα γλυκό φυ...
Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί με Μανούρι
Seasonal 11 Ιουνίου 2019
Το άνθος του κολοκυθιού είναι από τις πιο περιζήτητες λιχουδιές του καλοκαι...